Вторник
07.02.2023
17:21
Меню сайта
Школьная форма
УО Ленинградской
ЦРО Ленинградской
Министерство РФ
Минпросвещения РФ
МБОУ НОШ № 40
Школьное питание
   
Нормативно-правовые акты

Федеральные документы

ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ЗАКОН О САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКОМ БЛАГОПОЛУЧИИ НАСЕЛЕНИЯ

Федеральный закон от 01.03.2020 № 47-ФЗ "О внесении изменений в Федеральный закон "О качестве и безопасности пищевых продуктов" 

Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 28.09.2020 N   28 "Об утверждении санитарных правил СП 2.4.3648-20   "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения,   отдыха и оздоровления детей и молодежи" (вместе с "СП 2.4.3648-20. Санитарные   правила...") (Зарегистрировано в Минюсте России 18.12.2020 N 61573)

Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 27.10.2020 N   32 "Об утверждении санитарно-эпидемиологических правил и норм СанПиН   2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения" (вместе с "СанПиН 2.3/2.4.3590-20.   Санитарно-эпидемиологические правила и нормы...") (Зарегистрировано в Минюсте   России 11.11.2020 N 60833)

Рекомендации по организации питания обучающихся общеобразовательных   организаций (Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав  потребителей и   благополучия человека, 2020 г.)

Рекомендации по организации родительского контроля питания обучающихся   общеобразовательных организаций (Федеральная служба по надзору в сфере защиты   прав  потребителей и благополучия человека, 2020 г.)

Перечень нормативно-правовых актов, регулирующих сферу питания воспитанников и обучающихся образовательных организаций

Региональные документы

Постановление губернатора Краснодарского края от 15.01.2015 года № 5 о льготном питании обучающихся из многодетных семей

Приказ Министерства образования, науки и молодежной политики Краснодарского   края от 09.09.2020 "Об осуществлении родительского контроля за организацией   горячего питания обучающихся в образовательных организациях Краснодарского   края"

Распоряжение главы администрации (губернатора) Краснодарского края от 13.07.2020 г. № 139-р "Об определении уполномоченного органа исполнительной власти Краснодарского края по утверждению перечня мероприятий по организации бесплатного горячего питания обучающихся, получающих начальное общее образование в государственных и муниципальных образовательных организациях Краснодарского края, обеспечивающих охват 100 процентов от числа таких обучающихся в указанных образовательных организациях"

Письмо министерства образования, науки и молодежной политики Краснодарского края от 05.08.2020 № 47-01-13-16139/20 "О направлении информации" 

Приказ министерства образования, науки и молодежной политики Краснодарского края от 14.07.2020 г. № 1871 "Об утверждении перечня мероприятий по организации бесплатного горячего питания обучающихся, получающих начальное общее образование в государственных и муниципальных образовательных организациях Краснодарского края, обеспечивающих охват 100 процентов от числа таких обучающихся в указанных образовательных организациях"

Приказ от 18 августа 2021 г. № 2677 «Об утверждении регионального стандарта по обеспечению горячим питанием обучающихся 1-4 классов государственных и муниципальных образовательных организаций Краснодарского края»

Приказ от 18 августа 2021 г. № 2678 «О внесении изменения в приказ министерства образования, науки и молодежной политики Краснодарского края от 30 декабря 2020 г. № 3579 «О внесении изменения в приказ министерства образования, науки и молодежной политики Краснодарского края от 14 июля 2020 г. № 1871 «Об утверждении перечня мероприятий по организации бесплатного горячего питания обучающихся, получающих начальное общее образование в государственных и муниципальных организациях Краснодарского края, обеспечивающих охват 100 процентов от числа таких обучающихся в указанных образовательных организациях»

Организация питания учащихся младшей возрастной группы в муниципальных   общеобразовательных учреждениях Краснодарского края (методические рекомендации)

Муниципальные документы

Постановление администрации муниципального образования Ленинградский район от 14.05.2021 г. №419 "О внесении изменений в постановление администрации муниципального образования Ленинградский район от 16 октября 2020 г. № 912 «Об утверждении порядка обеспечения питанием обучающихся в муниципальных общеобразовательных организациях муниципального образования Ленинградский район»"

Постановление администрации муниципального образования Ленинградский район от 03.09.2021 г. № 890 "О внесении изменений в постановление администрации муниципального образования Ленинградский район от 16 октября 2020 г. No 912 «Об утверждении порядка обеспечения питанием обучающихся в муниципальных общеобразовательных организациях муниципального образования Ленинградский район»"

Приказ от 31.08.2021 № 870-осн "Об обеспечении бесплатным двухразовым питанием детей с ограниченными возможностями здоровья в общеобразовательных организациях Ленинградского района"

Приказ от 03.06.2022 №630-осн «О внесении изменений в приказ управления образования от 30 декабря 2021 года №1326-осн «Об утверждении норм бюджетных расходов в муниципальных общеобразовательных учреждениях на организацию бесплатного питания обучающихся в муниципальных ОО Ленинградского района на 2022 год» 

Постановление администрации МО Ленинградский район от 10.01.2022 № 1 "Об утверждении Порядка обеспечения питанием обучающихся в муниципальных общеобразовательных организациях муниципального образования Ленинградский район"

Приказ от 12.01.2022 №10-осн "О предоставлении бесплатного горячего питания и денежной компенсации детям-инвалидам (инвалидам), не являющимся обучающимися с ограниченными возможностями здоровья, получающими начальное общее, основное общее и среднее общее образование в муниципальных общеобразовательных организациях на дому"

Приказ от 11.03.2022 г. №244-осн "О внесении изменений в приказ управления образования администрации муниципального образования Ленинградский район от 31 августа 2021 г. № 870-ОСН «Об обеспечении бесплатным двухразовым питанием детей с ограниченными возможностями здоровья в общеобразовательных организациях Ленинградского района»

Приказ от 11.03.2022 г. №247-осн "О предоставлении бесплатного горячего питания и денежной компенсации детям-инвалидам (инвалидам), не являющимся обучающимися с ограниченными возможностями здоровья, получающими начальное общее, основное общее и среднее общее образование в муниципальных общеобразовательных организациях на дому"

ПОСТАНОВЛЕНИЕ от 25.03.2022 г. №311 "О внесении изменений в постановление администрации муниципального образования Ленинградский район от 10 января 2022 г. № 1 «Об утверждении Порядка обеспечения питанием обучающихся в муниципальных общеобразовательных организациях муниципального образования Ленинградский район"

Приказ управления образования от 30.12.2022 № 1686-осн "Об утверждении норм бюджетных расходов в муниципальных общеобразовательных учреждениях на организацию бесплатного питания обучающихся в муниципальных общеобразовательных организациях Ленинградского района на 2023 год"

Порядок предоставления меры социальной поддержки в виде двухразового бесплатного горячего питания детям-инвалидам (инвалидам), не являющимся  обучающимися с ограниченными возможностями здоровья, получающим начальное общее, основное общее и среднее общее образование в образовательных организациях Ленинградского района

Школьные документы

Положение "О Совете по питанию МБОУ НОШ № 40" (скачать)

Приказ о создании общественного Совета по питанию в 2022-2023 учебном году (скачать)

Приказ "О предоставлении горячего питания обучающимся в 2022-2023 учебном году" (скачать)

Приказ "Об утверждении порядка проведения мероприятий по родительскому контролю за организацией питания" (скачать)

График питания учащихся в 2022-2023 учебном году (скачать)

План работы на 2022-2023 учебный год общественного Совета по питанию (скачать)

Положение о бракеражной комиссии МБОУ НОШ № 40 (скачать)

Программа производственного контроля МБОУ НОШ № 40, основанная на принципах ХАССП

Основное (организованное) меню (10-дневное) питания обучающихся. Возраст: от 7 до 11 лет. Сезон: лето-осень.

ЗАВТРАК

ОБЕД

Основное (организованное) меню (10-дневное) питания обучающихся. Возраст: от 7 до 11 лет. Сезон: зима-весна.

ЗАВТРАК

ОБЕД

Ежедневное меню для осуществления автоматического мониторинга горячего питания Министерством Просвещения РФ

FOOD

ЕЖЕДНЕВНОЕ МЕНЮ

Меню МБОУ НОШ № 40 на 7 февраля 2023 года

                                                               

ЭКСПЕРТНОЕ ЗАКЛЮЧЕНИЕ по результатам санитарно-эпидемиологической экспертизы основного (организованного) меню (10-дневное) питания обучающихся. Сезон: лето-осень. Возраст: от 7 до 11 лет.

ЭКСПЕРТНОЕ ЗАКЛЮЧЕНИЕ по результатам санитарно-эпидемиологической экспертизы основного (организованного) меню (10-дневное) питания обучающихся. Сезон: зима-весна. Возраст: от 7 до 11 лет.

Диетическое питание

В соответствии п. 8.2 с СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» в школе возможна организация питания по типовым специализированным меню, разработанным для обеспечения питанием детей с непереносимостью коровьего молока, с заболеваниями сахарным диабетом и желудочно-кишечного тракта, обучающихся в общеобразовательных организациях Краснодарского края.

Диетическое питание организовывается в соответствии с Методические рекомендации по обеспечению питанием обучающихся в государственных и муниципальных общеобразовательных организациях Краснодарского края, утвержденных приказом министерства образования, науки и молодежной политики Краснодарского края от 16.08.2022 г № 1903
8.2.1. Для детей, нуждающихся в лечебном питании, организуется лечебное и диетическое питание в соответствии с представленным родителями (законными представителями) ребенка заключением врачебной комиссии.

Алгоритм организации диетического питания в школе:

1. Для постановки ребенка на индивидуальное питание в организованном детском коллективе родителю ребенка (законному представителю) рекомендуется обратиться к руководителю образовательной (оздоровительной) организации с заявлением (обращением или иной принятой в организации формой) о необходимости создания ребенку специальных (индивидуальных) условий в организации питания по состоянию здоровья, представив рекомендации, заключение врачебной комиссии (далее ВК), подтверждающие наличие у ребенка заболевания, требующего индивидуального подхода в организации питания.

2.На основании полученных документов, руководитель (образовательной, оздоровительной) организации, совместно с родителем(законным представителем) прорабатывает вопросы меню и режима питания ребенка; для детей с сахарным диабетом - контроля уровня сахара в крови и введения инсулина, особенности в организации питания, возможность использовании в питании блюд и продуктов, принесенных из дома.

3.Руководитель образовательной организации информирует классного руководителя и работников столовой о наличии в классе детей с заболеваниями-сахарный диабет, целиакия, фенилкетонурия, муковисцидоз, пищевая аллергия; особенностях организации питания детей, мерах профилактики ухудшения здоровья и мерах первой помощи.

В МБОУ НОШ № 40 диетическое питание обучающимся не предоставляется.

 Проекты меню:

Вариант реализации 10-ти дневного типового диетического меню для обучающихся общеобразовательных организаций Краснодарского края с заболеванием: аллергия на коровье молоко
Вариант реализации 10-ти дневного типового диетического меню для обучающихся общеобразовательных организаций Краснодарского края с заболеванием органов пищеварения

Вариант реализации 10-ти дневного типового диетического меню (СД) для обучающихся общеобразовательных организаций Краснодарского края

Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в ОО

Питание в МБОУ НОШ № 40 предоставляется в форме инсорсинга.
Организатор питания - МБОУ НОШ № 40 (самостоятельно).
 
 

Вопросы по организации горячего питания можно задать по электронной почте - school40@len.kubannet.ru или оставить ЗДЕСЬ

Ответы на наиболее часто задаваемые вопросы по поводу школьного питания:

Вопрос Ответ
1. Могут ли дети и их родители повлиять на составление меню в школьной столовой? Следует заметить, что перед тем, как влиять на содержание меню, родителям целесообразно ознакомиться с требованиями, определяющими безопасность и полезность предлагаемого в школе питания с принципами здорового питания, понять профилактический вектор школьного питания. Это касается вкусовых пристрастий, осознания особенностей физиологии детского организма, необходимости выработки навыков здорового питания у детей, здоровых пищевых стереотипов поведения, которые в перспективе послужат ребенку должной мерой защитой здоровья. Сначала важно вникнуть, а потом уже предлагать.
2. Возможно ли введение в школьных столовых питания в формате шведского стола, где будет представлено хотя бы по две позиции первого, второго, третьего?

Данные формы – формат шведского стола или питания по выбору – на сегодняшний день не запрещены действующими санитарными нормами и правилами, даже приветствуются. Другое дело, что в условиях школьного пищеблока это может быть сложнее в организационном плане. На наш взгляд, такое питание целесообразно организовывать для детей старших возрастных групп, потому что именно старшеклассники начинают ожидать большего от еды, хотят делать выбор, и они уже готовы к этому. Для младших классов это не совсем рационально.

Единичная практика в Российской Федерации есть, но она именно единичная. Как бы ни было организовано питание – с использованием формата шведского стола, с использованием формата питания по выбору – самое главное, что требует Роспотребнадзор – это безопасность и физиологическая полноценность питания.

3. Почему из школьного меню убрали сосиски?

Их не столько даже любят дети, сколько любят взрослые, потому что сосиски просты и быстры в приготовлении. Вместе с тем, равно как и колбасные изделия, сосиски действительно отсутствуют сегодня в перечне рекомендуемых блюд для детского питания.

Причина – повышенное содержание соли и тяжелых для переваривания детским организмом жиров. Если мы говорим о здоровом питании, формировании здоровых пищевых привычек, вкусовых пристрастий, определяющих в перспективе популяционный уровень профилактики избыточной массы тела, болезней системы кровообращения, нарушения обмена веществ, то данная позиция вполне понятна. Детям в качестве альтернативы вместо сосисок сегодня предлагаются мясные и рыбные блюда – более физиологически полноценные.

4. Ребенок не ест в группе продленного дня, говорит, что все невкусное. Стоит ли родителю прийти и проверить? Как это лучше сделать? Конечно, можно принять участие в мероприятиях родительского контроля, сегодня это не запрещено. Есть методические рекомендации, ими можно воспользоваться, подготовиться первоначально, поучаствовать в этом мероприятии. Несомненно, нужно поговорить с ребенком – что ему не нравится, понять, действительно ли в этом есть то, что может не нравиться, либо просто ребенок имеет иные вкусовые пристрастия, например, не хочет есть овощи или суп. Можно поинтересоваться работой бракеражной комиссии – такая есть во всех учреждениях для детей и подростков, перед тем как выдавать блюдо детям, они снимают пробу.
 
 
В МБОУ НОШ № 40 в 2022-2023 учебном году вопросы питания курирует заместитель директора по учебно-воспитательной работе Ужегова Анна Валерьевна.
 
С 1 сентября 2020 года обучающиеся 1-4 классов (в том числе и нашей школы) получают бесплатное горячее питание. Закон об этом был подписан президентом России В.В. Путиным и вступил в силу с 1 мая 2020 года.

В рамках реализации послания Президента Российской Федерации Федеральному Собранию Российской Федерации от 15.01.2020 и реализации Федерального закона от 01.03.2020 № 47-ФЗ «О внесении изменений в Федеральный закон «О качестве и безопасности пищевых продуктов» и статью 37 Федерального закона «Об образовании в Российской Федерации» Роспотребнадзором разработаны и размещены на официальном сайте методические рекомендации:

1) МР «Порядок организации родительского (общественного контроля) за организацией питания детей»;

2) МР «Рекомендации по организации горячего питания обучающихся общеобразовательных организациях».

Форма оценочного листа  по проверке родителями организации школьного питания

 

по вопросам организации бесплатного питания

Горячая линия министерства образования, науки и молодежной политики Краснодарского края по вопросам организации питания учащихся в школе, в том числе по бесплатному горячему питанию учащихся 1-4 классов8(861)298-25-97.

Часы работы: с 9.00 до 17.00, перерыв с 13.00 –14.00 ч. Дни работы: ежедневно, кроме субботы, воскресенья и праздничных дней

Горячая линия управления образования по вопросам организации питания учащихся в школе, в том числе по бесплатному горячему питанию учащихся 1-4 классов8(86145)3-65-76, 8(918)984-36-56.

Ответственный за организацию питания – главный специалист управления образования Шарафутдинова Ольга Валерьевна.

Часы работы: с 8.00 до 17.00, перерыв с 12.00 –13.00 ч. Дни работы: ежедневно, кроме субботы, воскресенья и праздничных дней.

Горячая линия МБОУ НОШ № 40 по вопросам организации питания учащихся в школе, в том числе по бесплатному горячему питанию учащихся 1-4 классов8(86145)7-26-29, 8(903)453-45-72.

Ответственный за организацию питания – заместитель директора по учебно-воспитательной работе Ужегова Анна Валерьевна. 

Часы работы: с 8.00 до 16.00, перерыв с 12.00 –13.00 ч. Дни работы: ежедневно, кроме субботы, воскресенья и праздничных дней.

      

 

Уважаемые родители!

В соответствии с Законом Краснодарского края от 9 декабря 2021 г. № 4600-K3 «О внесении изменений в отдельные законодательные акты Краснодарского края» с 1 января 2022 года в общеобразовательных организациях Ленинградского района реализуются меры социальной поддержки детей-инвалидов (инвалидов), не являющихся обучающимися с ограниченными возможностями здоровья, в части обеспечения их двухразовым бесплатным горячим питанием или выплатой денежной компенсации за двухразовое горячее питание.

Под детьми-инвалидами (инвалидами), не являющимися обучающимися с ограниченными возможностями здоровья, получающими начальное общее, основное общее и среднее общее образование в муниципальных общеобразовательных организациях, понимаются несовершеннолетние и совершеннолетние физические лица, инвалидность которых подтверждена соответствующими документами, и которые не имеют недостатков в физическом и (или) психологическом развитии, препятствующих получению образования без создания специальных условий, подтвержденных психолого-медико-педагогической комиссией.

Обеспечение двухразовым горячим питанием.

Для обеспечения двухразовым бесплатным горячим питанием в школе Вам необходимо предоставить пакет документов:

-заявление на предоставление льготного питания;

-копию документа об установлении ребенку инвалидности (справка МСЭ);

-копию паспорта или иного документа, удостоверяющего личность одного из родителей  (законных  представителей,  опекунов,  приемных  родителей) в случае, если общающийся является несовершеннолетних, в ином случае предоставляется копия паспорта или иного документа, удостоверяющего личность совершеннолетнего обучающегося.

 

Результаты анкетирования в ноябре 2022 года обучающихся и родителей по вопросам организации горячего питания в МБОУ НОШ № 40

можно посмотреть ЗДЕСЬ